”コミュニティキッチン1-1”　オープンキッチンデー｜イベント＆ニュース｜ブランチ横浜南部市場 | ブランチ横浜南部市場（神奈川県横浜市）は、日本の食文化「市場」のDNAを未来へ継承する、にぎわいと体験の広場です。

レンタルスペース～NANBU BASE~

”コミュニティキッチン1-1”　オープンキッチンデー

キッチン付きレンタルスペース

NANBU BASE

＼どなたでも参加できます／

”コミュニティーキッチン1-1”

オープン

🍴キッチンデー🍴

「南部市場の食を通じて、人と人との繋がりを生み出すこと」を目的に、
レンタルキッチンスペース NANBU BASEにて、
どなたでもご参加いただける
『オープンキッチンデー』を年4回開催いたします。

次回予定日2027年1月23日(土)　

開催テーマは未定です。

決定次第お知らせいたします！

↓過去のメニューです

『夏休み親子de料理体験』

ブランチ横浜南部市場内にある神水産さんに、

8月が旬のお魚を伺ったところ、おすすめしていただいたのが「アジ」！

そこで今回は、アジを使ったお料理を含めた3品を、

前回のOPEN KITCHEN DAYにご参加くださった皆さまと一緒に考えました。

メインは、やっぱりアジといえばの定番料理🐟✨

その他の2品も、親子で作るのにぴったり！

暑い夏にもぴったり！の体が喜ぶごちそうメニューです。

🍽 MENU 🍽

・鯵の南蛮漬け（カラフルな野菜と甘酢でさっぱり）

・五目いなり（彩り豊かな具材をたっぷり包んで）

・桃のカルピスゼリー（やさしい甘さのひんやりデザート）

大人気のアジアン料理教室「makan table」のすすきしょうこ先生がレシピ監修しています！

↓↓ すすきしょうこ先生のお料理教室 ↓↓
波止場の料理教室Instagram

【時　間】
10：00～15：00

【会　場】
NANBU BASE （ブランチ横浜南部市場内）