\NEW/ ”コミュニティキッチン1-1” オープンキッチンデー|イベント&ニュース|ブランチ横浜南部市場 | ブランチ横浜南部市場(神奈川県横浜市)は、日本の食文化「市場」のDNAを未来へ継承する、にぎわいと体験の広場です。

イベント&ニュース

レンタルスペース~NANBU BASE~

\NEW/ ”コミュニティキッチン1-1” オープンキッチンデー

\NEW/  ”コミュニティキッチン1-1” オープンキッチンデー



キッチン付きレンタルスペース
NANBU BASE 

\ どなたでも参加できます /

”コミュニティーキッチン1-1”


オープン
🍴キッチンデー🍴




「南部市場の食を通じて、人と人との繋がりを生み出すこと」を目的に、
レンタルキッチンスペース NANBU BASEにて、
どなたでもご参加いただける
『オープンキッチンデー』を
年4回開催いたします。





8月6日(木) 開催テーマ

夏休み親子de料理体験


ブランチ横浜南部市場内にある神水産さんに、
8月が旬のお魚を伺ったところ、おすすめしていただいたのが「アジ」!

そこで今回は、アジを使ったお料理を含めた3品を、
前回のOPEN KITCHEN DAYにご参加くださった皆さまと一緒に考えました。
メインは、やっぱりアジといえばの定番料理🐟✨

その他の2品も、親子で作るのにぴったり!
暑い夏にもぴったり!の体が喜ぶごちそうメニューです。



🍽 MENU 🍽

・鯵の南蛮漬け(カラフルな野菜と甘酢でさっぱり)
・五目いなり(彩り豊かな具材をたっぷり包んで)
・桃のカルピスゼリー(やさしい甘さのひんやりデザート)


大人気のアジアン料理教室「makan table」のすすき しょうこ先生がレシピ監修しています!

↓↓ すすき しょうこ先生のお料理教室 ↓↓
波止場の料理教室Instagram






【時 間】
10:00~15:00

【会 場】
NANBU BASE (ブランチ横浜南部市場内)

【定 員】
10組(1組3名まで) ※定員に達した場合は7月中旬に抽選

【参加費】
親子ペア 2,750円(当日現金のみ)
追加 大人 1,650円/子供 1,100円


【キャンセル】
7日前〜2日前までのキャンセルは参加費の50%、前日・当日のキャンセルは全額負担

【お申し込み】
以下のお申し込みフォームよりご入力ください。
なお、定員を超えるお申込みがあった場合は抽選とさせていただきます。
抽選結果につきましては、7月中旬頃にメールにてご連絡いたします





【開催年間スケジュール】

5/9(土)  アジアン料理

8/6(木)  夏休み親子料理教室

2027年
1/23(土) 内容未定

3/24(土) 内容未定

順次アップいたします!お楽しみに!





お問合せ:ブランチ横浜南部市場 管理事務所
045-374-5392
開催日時

2026年8月6日(木)10:00~15:00

場所

NANBU BASE

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