「塩辛専門店 シオカラマニア」さん出店情報|イベント&ニュース|ブランチ仙台 | ブランチ仙台(宮城県仙台市)は、ショッピングを通じて人々がつながる、複合商業施設です。

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「塩辛専門店 シオカラマニア」さん出店情報

「塩辛専門店 シオカラマニア」さん出店情報

丘の商店にて
「塩辛専門店 シオカラマニア」さんが
出店致します。

開催日:6月26日(土)・27日(日)

時間:10:00~18:00    

~~塩辛専門店 シオカラマニア~~
塩辛なのに味噌?

皆様がご存知の塩辛は
一般的には【塩】を使って製造します。

当店自慢の塩辛は、
東北地方の郷土料理の【切り込み】という製法で、
塩ではなく、【味噌】を使って調理をしております。
その切り込み製法を改良し、作り上げたものが
【ミソカラ】になります。

臭みが少なく、イカ本来の甘さを感じるイカのまるでお刺身のような塩辛を是非、ご賞味下さい
開催日時

6月26日(土)・27日(日) 時間:10:00~18:00    

場所

BRANCH仙台 WEST1F 中央広場